Судак в сметане в духовке
Вкусные рецепты на yaumnica. Домашние сырники из творога на сковороде — пошаговый фото рецепт. Сырники из творога являются самым популярным блюдом в украинской, русской и белорусской кухни. Но это блюдо популярно и в других странах.
Рыбное тельное в самых разных вариантах приготовления когда-то было привычным блюдом для русских людей всех сословий. Очищенное от костей мясо рыбы отваривалось, жарилось или запекалось. Делали и пироги с тельным, блины-трубицы с начинкой из тельного, солянки. Вот как Владимир Даль описывает русский обед: « Мясо судака само по себе нежирное, диетическое. Но большинство предпочитают блюда сытные.
Почистите и крупно нарежьте морковь, лук и корень петрушки или сельдерея. Бросьте в кастрюлю и залейте литром воды. Добавьте горошины чёрного перца, лавровый лист и соль.
